Hier ein derzeit auf den Weihnachtsmärkten sehr beliebtes Rezept:

Fruchtige Weihnachtscrêpes

Zutaten
125 g Mehl
125 ml Milch
2 Stk. Eier
1 Prise(n) Salz
3 EL Bourbon-Vanillezucker (z. B. von Ostmann)
1 EL Speiseöl
100 ml Sahne
250 g Quark
10 Tropfen Natürliches Orangenaroma (z. B. von Ostmann)
2 EL Zucker
315 ml Mandarinen
40 g Schokoladenröllchen
Rezeptstatistik: 4431 x gelesen
174 x gespeichert
565 x gedruckt

Zubereitung

Für den Teig alle Zutaten verrühren und kurze Zeit ruhen lassen. Für die Creme Sahne steif schlagen. Quark mit Aroma, Vanillezucker und Zucker glatt rühren. Mandarinen abtropfen lassen und die Hälfte mit der Sahne vorsichtig unter den Quark ziehen. Die Crêpes etwas abkühlen lassen, mit der Creme bestreichen, aufrollen, mit den restlichen Mandarinen auf Spieße stecken und mit Schokoladenröllchen garniert servieren.

Wenn Sie dieses Rezept bei uns probieren wollen - kein Problem. Sprechen Sie uns an !!!